意大利面（炒饭版）

作者： 左右Zoey

其实就是蛋炒饭，只是把饭换成了意大利面。╮(╯_╰)╭

用料

• 意大利面 一人份
• 胡萝卜 半根
• 青椒 半个
• 玉米粒 一小把
• 洋葱 适量
• 木耳 一大朵
• 鸡蛋 一个
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 橄榄油 适量
• 蚝油 适量

意大利面（炒饭版）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、青椒、木耳切丁，洋葱切碎备用，鸡蛋加少许盐和糖打散。

步骤 2

意大利面加橄榄油和少许盐煮至八分熟。（个人喜欢软一点的口感。）

步骤 3

锅内加适量食用油，锅烧热后，将所有材料下锅翻炒，加入番茄酱、蚝油少许盐、糖调味，翻炒至意大利面全熟即可。

意大利面（炒饭版）的小贴士

木有厨房用的电子称，食材分量全凭个人喜好和感觉。 Ps:鸡蛋可以提前先在锅中翻炒一下再加入其他材料当中，不然蛋液会裹在其他食材上影响美观。(不过对于吃货的我来说味道的好坏远比外观的美丑更具吸引力。)

菜谱创建时间：2014-01-16 21:28:30