羊肉咖喱面

作者： Seven-Eve

简单的面变得丰富起来。羊肉咖喱面，希望大家喜欢。

用料

• 面饼 一份
• 土豆 半个
• 胡萝卜 半个
• 尖椒（绿） 2个
• 红椒 半个
• 杏鲍菇 半个
• 羊肉 适量
• 咖喱粉 适量
• 水淀粉 一小碗
• 蚝油 少许
• 酱油 少许
• 盐 少许
• 料酒 少许

羊肉咖喱面的做法步骤

步骤 1

材料备齐，土豆、胡萝卜、杏鲍菇切成小碎丁，尖椒、红椒切好，羊肉切小块，料酒腌制5分钟。

步骤 2

准备两个锅同时进行，一边先加水，把面饼放入锅中煮；另一边，倒油入锅，放入腌好的羊肉，（羊肉变色）倒入少许酱油（抄）。

步骤 3

放入切好的土豆、胡萝卜、杏鲍菇（炒），倒入水淀粉，咖喱粉（搅拌）。

步骤 4

加入少许蚝油（搅拌）。

步骤 5

放入尖椒、红椒（搅拌），加少许盐。

步骤 6

第一个锅的面煮熟，盛入盘中。

步骤 7

第二个锅羊肉咖喱收汁，倒在盛好的面上——OK

菜谱创建时间：2014-01-15 14:48:50