杂梅燕麦曲奇

作者： 高高很低碳

甜的曲奇加上酸酸的蔓越莓干和提子干，搭配起来刚刚好。

用料

• 黄油 75g
• 红糖 75g
• 蛋黄 15g
• 燕麦片 38g
• 低粉 132g
• 泡打粉 3/4茶匙
• 提子干 20g
• 蔓越莓干 20g

杂梅燕麦曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油用电动打蛋器打至微白

步骤 2

分次加入红糖

步骤 3

分次加入蛋黄液

步骤 4

在加入蔓越莓干和提子干

步骤 5

将过塞的分类加入，搅拌均匀

步骤 6

将面团放入方形盒中铺平，放入冰箱冷藏20分钟，取出后切片，以160°烤13-15分钟即可

杂梅燕麦曲奇的小贴士

梅国干可以加入蓝莓干等其他。 可以降低糖的量，加入蜂蜜，味道更佳。

菜谱创建时间：2014-01-15 13:52:14