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姜饼蛋糕的做法
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姜饼蛋糕

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作者: 乔x安
乔x安

姜饼蛋糕的用料

姜饼蛋糕的做法步骤

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步骤 1

在煮开的水里加入小苏打,静置5分钟后加入黄油,搅拌至融化,接着加入黑糖和molasses,搅拌均匀。等略微冷却后加入鸡蛋,搅拌均匀(液体太烫的时候加鸡蛋的话就成蛋花汤了)

步骤 2

将所有粉(除了糖霜外)混合在一起,过筛,加入搅拌好的液体里。搅拌至没有结块就可以了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将搅拌好的糊倒入事先抹好黄油的9x13x2寸的烤盘。用180ºC烤30分钟左右,25分的时候要开始检查,以免烤过头。插根筷子,如果筷子拿出来后没有粘任何东西,那就是烤好了

步骤 4

等蛋糕完全放凉后,脱模,撒上糖霜,然后切块。成品可以保存在密封罐中一个礼拜左右

菜谱创建时间:2014-01-15 11:02:25
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