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真正的全麦面包(面包机版)
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作者:
墨尔本袋鼠考拉
网上各种各样杂七杂八的全麦土司配方。仔细看,其实都是加入高筋面粉的!我们追求的是百分百的全麦!也就是100%的whole-grain!从面粉到配料,都要最天然,最好的!我们的目标是,女人,要对自己最好!
用料
全麦面粉
3杯
水
1杯
伊利脱脂高钙奶粉
1袋(25g)
亚麻籽油
3小勺
红糖
3大勺
海盐
少放一点,个人口味
酵母
2小勺
真正的全麦面包(面包机版)的做法步骤
步骤 1
按照如上顺序放入调料
步骤 2
酵母放在全麦粉中间
步骤 3
面包机选项选择全麦,500g,烧色为浅
真正的全麦面包(面包机版)的小贴士
面包机做出来的面包最好放一晚上,第二天再切,就不会切的面包屑到处都是的了!不幸福啊>.< 还有全麦面粉一定要过筛!
菜谱创建时间:2014-01-14 09:02:20
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