韭菜切段儿 蒜切片 姜切末
肉丁用一点料酒 姜末腌一下
热锅倒油 烧热 放蒜片 将由炒香
下肉丁 炒至变色 炒干
下韭黄 翻炒
加一点盐 不要太多 韭黄很鲜!
好了!快得要命
韭黄一定要买嫩 一眼就能看出的嫩~又快又好这个菜 绝对的!