吉事果

作者： 喝醉的猫

正宗西班牙吉事果，最好吃的churros

用料

• 裱花袋
• 低筋粉 适量
• 黄油 适量
• 白砂糖 80左右，甜度可自己控制
• 鸡蛋 适量
• 水 化黄油和糖用
• 食用油 炸吉事果用
• 长剪子

吉事果的做法步骤

步骤 1

加水融化糖和黄油，不停地搅拌防止糖占底，也让黄油化的更快

步骤 2

把上一步得到的水倒进准备好的面里和面，和到没有白点时加鸡蛋

步骤 3

加好鸡蛋把面和蛋拌匀然后再加鸡蛋继续和面

步骤 4

揉面直到面团不沾手即可

步骤 5

想学具体做法的朋友+我的qq(1744751228)里面有详细制作做法

步骤 6

想做的更好吃的朋友可以问我，我的qq(1744751228)

吉事果的小贴士

正宗的西班牙churros是外酥里嫩的，表皮金黄，网上之前见到的方法都是不正确的，想做出像小店里一样的吉事果的朋友可以加我

菜谱创建时间：2014-01-09 23:38:44