南瓜全麦土司

作者： 小艺_tcwwhy

为了处理家里剩余的全麦，将原配方270g的高筋面粉改为220g高粉加上50g全麦粉，烤出来的效果也是很好的啊

用料

• 南瓜泥 260g
• 高筋面粉 220g
• 全麦面粉 50g
• 糖 40g
• 水 30g
• 盐 3g
• 鸡蛋 50g
• 酵母 6g
• 黄油 30g

南瓜全麦土司的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去籽，用微波炉打三四分钟，熟透之后，用叉子碾成泥状

步骤 2

在面包桶内放入盐，糖，鸡蛋，水，南瓜泥，面粉，酵母最后放入

步骤 3

开一个和面程序，结束后放入软化的黄油。再开一个和面程序

步骤 4

看看面团是否有了筋膜状，开甜面包程序，750g，烧中色。注意观察面包，有必要的话提前将面包出炉，不一定非要等到面包机自动断电。

菜谱创建时间：2014-01-08 12:57:04