香酥蓝莓玛芬

作者： ♡、群姐姐 .Twinkle __

用料

• 用料1 （酥粒)
• 无盐黄油 15克
• 杏仁粉 15克
• 中粉 15克
• 细砂糖 15克
• 用料2 (马芬面糊)
• 中筋面粉 180克
• 蓝莓 75克
• 泡打粉 6克
• 无盐黄油 75克
• 淡奶油 111克
• 鸡蛋 1个（较大）
• 柠檬皮屑 3克
• 细砂糖 75克
• 盐 1/8小匙

香酥蓝莓玛芬的做法步骤

步骤 1

先做酥粒，把材料的都放在一起

步骤 2

用手搓均匀，搓成小粒，冷藏待用

步骤 3

黄油隔温水化开，加入鸡蛋、淡奶油，另外，白糖、面粉、盐、泡打粉混合

步骤 4

将黄油鸡蛋奶油混合均匀，我用搅拌器打均匀的

步骤 5

加入面粉混合粉，再加入柠檬屑

步骤 6

干湿混合后，加入一半的蓝莓

步骤 7

再混合均匀，分别装入马芬模中，往表层平均地放上剩下的蓝莓，再撒上一层酥粒

步骤 8

180度，中层，20分钟

菜谱创建时间：2014-01-07 19:05:31