辣炒鱿鱼

作者： 嗨，赵姑娘

中国版的辣炒鱿鱼

用料

• 新鲜的鱿鱼 两个
• 辣酱 两小勺
• 火锅底料 一小块
• 葱姜蒜 适量
• 干辣椒 适量
• 芝麻 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

辣炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

将鱿鱼洗干净，然后切块。放在热水里焯一下，大概一分钟左右后，捞出来控干水分。

步骤 2

油锅加热，倒入葱姜蒜和干辣椒，加入一小块火锅底料翻炒。

步骤 3

将鱿鱼倒入锅里翻炒，加入辣酱，放入适量的盐和鸡精。

步骤 4

继续翻炒三分钟后撒入芝麻，就可以出锅了。

辣炒鱿鱼的小贴士

不要翻炒时间太久，要不然就不好吃了。时间短的话海鲜会容易嚼不动。

菜谱创建时间：2014-01-06 17:12:41