抹茶棉花糖硬糖

作者： Dream芸_

参照了蜂香薄荷的方子做了抹茶棉花糖硬糖。为什么说是硬糖呢？因为做的时候材料都没有完全融化就出现锅底焦色了。就取出来压平切开了。吃到嘴里是硬的有淡淡的抹茶味和奶香味。

用料

• 雀巢奶粉 60克
• 抹茶 大约10克
• 棉花糖 90克
• 黄油 20克

抹茶棉花糖硬糖的做法步骤

步骤 1

黄油放锅里软化加棉花糖小火

步骤 2

小火加热棉花糖融化加抹茶粉和奶粉继续搅拌防止糊锅

步骤 3

取出来可以任意加干果碎。我没有加因为太干了太硬了

步骤 4

因为干用手放在硅胶案板上用擀面杖压平就直接切开了。放在盆子里或者包糖纸就好。

抹茶棉花糖硬糖的小贴士

要用不粘锅而且是小锅才好。因为量不大。

菜谱创建时间：2014-01-06 14:44:44