辣炒年糕

作者： 猎貘

今天继续和黏食较劲儿，不过换辣口儿了。买了大同江的年糕条和各种涮锅用的鱼丸儿，韩国人用鱼饼的，不知道他们做的是什么味儿，反正妞子喜欢就好，我自己也超喜欢。

用料

• 大同江年糕条 一袋
• 圆葱丝 适量
• 鱼豆腐，鱼丸等 若干

辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

炒勺倒入适量豆油烧热。倒入圆葱丝翻炒几下，不宜时间过长。

步骤 2

添一碗水煮开，倒入鱼丸等材料。估计鱼丸半熟时 ，加入年糕条煮软。

步骤 3

倒入辣酱，炒至汤汁粘稠，将将有些粘锅即可关火，盛出。

菜谱创建时间：2014-01-04 15:10:49