农家锦粉面

作者： 榆木小花生

其实所谓的”锦粉面“是我们当地的一种叫法，事实上就是番薯粉条!这碗面用到的原材料都是自己手工制作的，酱油肉也是自己晒制，咸菜自己腌制白菜自己种的，锦粉面也是亲戚亲手制作的！

用料

• 酱油肉 适量
• 锦粉面 一个
• 白菜 适量
• 咸菜 适量

农家锦粉面的做法步骤

步骤 1

锦粉面用开水泡开

步骤 2

泡过之后如图，一般几分钟就够了

步骤 3

酱油肉切小条

步骤 4

锅里下油，油可以适当多一点，因为这种粉条很会吃油，下酱油肉炒出香味

步骤 5

加入白菜炒一下下后加入开水

步骤 6

水开后加入锦粉面和咸菜，根据个人口味进行调味

菜谱创建时间：2014-01-03 17:10:40