西冷牛排

作者： 小莉泽

西冷牛排 看起来像西餐厅才能吃到的西冷牛排其实自己家里做起来很简单， 配合最简单的胡萝卜，西兰花（只需过水蒸煮）浇上橄榄油，就十分清爽可口了：）

用料

• 胡萝卜
• 西兰花
• 鸡蛋
• 冷冻西冷牛排
• 橄榄油

西冷牛排的做法步骤

步骤 1

胡萝卜西兰花飞水，熟了以后捞出，淋上橄榄油

步骤 2

牛排冰箱拿出水中浸泡解冻，锅里放橄榄油，下牛排，七分熟五分钟

步骤 3

煎蛋根据自己口味，全熟或是流黄

西冷牛排的小贴士

牛排在煎的过程中要注意不停翻面 以免受热不均匀 一般来说五分熟会开始出血水 七分熟血水的红色会慢慢消失

菜谱创建时间：2014-01-02 01:55:13