肉丝鸡蛋炒码粉

作者： 梅花姐

用料

• 肉丝
• 鸡蛋
• 青椒
• 红椒
• 葱
• 姜
• 蒜
• 油
• 盐
• 生抽

肉丝鸡蛋炒码粉的做法步骤

步骤 1

油烧热，放入姜、蒜、青椒、红椒爆炒，加入盐巴再炒会。

步骤 2

锅中再先后放入肉丝、鸡蛋，和着姜蒜辣椒一起炒熟。

步骤 3

锅中加入少许肉汤（没有的话，白开水替代），滴两滴生抽，放上葱段，小火等沸。

步骤 4

另一锅烧水煮米粉。

步骤 5

米粉煮熟，盛入碗中，将锅中炒好的码和汤浇入碗中，洒上葱末，开吃！

菜谱创建时间：2013-12-28 13:14:30