林志鹏自动烹饪锅烹制素三鲜-捷赛私房菜

作者： 林大锅无烟小炒

我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、素三鲜、水三鲜的习惯。今天我们做的素三鲜是土豆、胡萝卜、扁豆在一起叫素三鲜，下面来看看制作方法吧！

用料

• 土豆 150克
• 胡萝卜 150克
• 扁豆 150克
• 盐 4克
• 油 15毫升
• 葱 3段

林志鹏自动烹饪锅烹制素三鲜-捷赛私房菜的做法步骤

步骤 1

1.土豆、胡萝卜洗净去皮，切滚刀块；

步骤 2

2.扁豆洗净，切5厘米段；

步骤 3

3.锅内放油，放入处理好的主料、调料和水；

步骤 4

4.盖好锅盖，启动【干锅】功能，烹饪程序自动执行；

步骤 5

5.烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。

林志鹏自动烹饪锅烹制素三鲜-捷赛私房菜的小贴士

【要点】： 1.胡萝卜的块切大点，防止烹饪过程中碎烂； 2.可适量加糖，以便提出鲜味。

菜谱创建时间：2013-12-27 17:39:49