蘑菇洗净切片,鸡蛋加一点盐打散。
奶锅里面热油加入鸡蛋炒到鸡蛋微微金黄。
加入切好的蘑菇翻炒到蘑菇变色,变软。
加入清水煮开后,小火煮5分钟。
最后撒盐调味。
碗底撒一点胡椒,把煮好的汤倒到碗里就好了。
1、蘑菇可以根据自己的喜欢和手边的材料做,最好要用香菇,味道会比较好。 2、鸡蛋炒的微微焦一点,会更香噢~