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菌菇蛋汤的做法

菌菇蛋汤

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作者: 张小贼
张小贼
新鲜的各类蘑菇加上鸡蛋煮出来的汤,做法方便味道却不简单噢!

用料

菌菇蛋汤的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净切片,鸡蛋加一点盐打散。

步骤 2

奶锅里面热油加入鸡蛋炒到鸡蛋微微金黄。

步骤 3

加入切好的蘑菇翻炒到蘑菇变色,变软。

步骤 4

加入清水煮开后,小火煮5分钟。

步骤 5

最后撒盐调味。

步骤 6

碗底撒一点胡椒,把煮好的汤倒到碗里就好了。

菌菇蛋汤的小贴士

1、蘑菇可以根据自己的喜欢和手边的材料做,最好要用香菇,味道会比较好。 2、鸡蛋炒的微微焦一点,会更香噢~

菜谱创建时间:2013-12-27 15:59:37
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