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冬夜暖锅   香芋排骨粥的做法
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冬夜暖锅 香芋排骨粥

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武陵 小河马、

冬夜暖锅 香芋排骨粥的用料

冬夜暖锅 香芋排骨粥的做法步骤

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步骤 1

1、芋头削去外皮,切块后洗净,放入油锅中以小火炸至外皮金黄色,捞出沥干油份备用。

步骤 2

2、排骨洗净,切块,放入冷水锅中,大火煮开,待有很多浮沫后捞出排骨,用温水冲洗干净备用;生姜去皮切片,香葱洗净切碎备用。

步骤 3

3、锅中的水煮开后放入洗净的粳米,转小火煮20分钟,再放入焯过水的排骨和姜片继续煮30分钟后。

步骤 4

4、放入炸好的芋头块一起煮10分钟,最后加入适量盐和少许鸡精,淋少许香油即可。

冬夜暖锅 香芋排骨粥的小贴士

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菜谱创建时间:2013-12-25 15:53:44
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