与生俱来的美味青椒炒酱肉

作者： 好吃至欢的苹果耗子

酱肉的美味与生俱来，不仅可以用来做汤（ 在有一点小清新--川式腌笃鲜中，苹果耗子用四川特色的酱肉做汤，味道非常鲜美），还可以用来炒菜。青椒和酱肉放在一起煎炒，可谓绝配，再加上一点点小芹菜叶，味道非常正点。

用料

• 酱肉
• 青椒
• 芹菜
• 干辣椒

与生俱来的美味青椒炒酱肉的做法步骤

步骤 1

煮熟的酱肉一块（切片），大青椒一个切片，芹菜去茎取叶少许。

步骤 2

锅中热油，放入几颗干辣椒，将酱肉片放入锅中炒至肉质透明、肉香四溢。

步骤 3

放入切好的大青椒片，翻炒熟；再放入芹菜叶，翻炒一下，即可。

与生俱来的美味青椒炒酱肉的小贴士

大青椒肉质紧实鲜甜，芹菜叶滋味清爽，解腻提香，更加彰显了酱肉的鲜美滋味。 酱肉的味道十足，炒制此菜时不用再放盐。 如有疑问，请咨询苹果耗子QQ478047339，微信apple-rat。

菜谱创建时间：2013-12-16 22:00:21