水晶豆沙丸

作者： 灬 *o半夏o◕ ̯͡◕灬

很简单的一道点心，外层很Q，里层粉沙粉沙的。 最重要的是做法超简单。

用料

• 豆沙（自己做的）
• 西米
• 水

水晶豆沙丸的做法步骤

步骤 1

准备豆沙，西米

步骤 2

将开水倒入西米中，不要太多，西米能够黏上就可以了。

步骤 3

豆沙揉成小球备用

步骤 4

用勺子装一勺西米放在手上，左手压右手，将西米压扁，揉好的豆沙球放在右手中，用西米裹上。没裹好的补上西米粒。

步骤 5

开蒸。水烧开，架上蒸锅，将西米球放在蒸锅上，留有一定间隙。蒸四十分钟即可。

水晶豆沙丸的小贴士

可以用很多东西代替豆沙的，比如肉，莲蓉，等等等等

菜谱创建时间：2013-12-16 17:35:50