菠菜炒猪肝

作者： nono一个人吃饭

131212，很少会做的东西，偶尔做做也不错，味道不赖~

用料

• 熟猪肝 一小块
• 菠菜 一把
• 红干椒 3个
• 油 适量
• 盐 少许

菠菜炒猪肝的做法步骤

步骤 1

买来的熟猪肝洗净切片。菠菜摘好洗净按茎叶切成两大段。

步骤 2

锅内入油，放红干辣椒爆锅。然后先放入菠菜的茎大火翻炒，断生后加入菠菜叶一起翻炒。

步骤 3

待菠菜断生后加入猪肝一起翻炒，一分钟即可出锅。加少量盐。

菠菜炒猪肝的小贴士

因熟猪肝一般都是咸的，所以盐少酌情少加。

菜谱创建时间：2013-12-16 13:13:59