董太的私房菜--青菜鱼丸汤

作者： 董太

早先买来的新鲜做的鱼肉丸冻灾冰箱，刚巧剩下一颗青菜和一个西红柿搭配做汤。

用料

• 鱼丸 10个左右
• 西红柿 1个
• 青菜 1颗
• 胡椒粉 1小勺
• 盐 1小勺
• 生姜粉 1勺

董太的私房菜--青菜鱼丸汤的做法步骤

步骤 1

将青菜摘好，然后洗净，切大段儿。 西红柿洗净，切大块。

步骤 2

锅中放入开水，等待水被烧开，放入鱼丸煮，加入切好的西红柿块儿，中火炖15分钟左右。

步骤 3

加入1小勺胡椒粉、1小勺生姜粉，然后加入小白菜叶子，继续加入1勺盐。

菜谱创建时间：2013-12-16 12:56:36