一条宽度为4CM的油纸
巧克力切碎装入裱花袋,口不剪开
裱花袋放热水融化,取出擦干表面水分
用刮板贴着油纸一段向另一端刮,划出纹路,动作要流畅
提起油纸,注意别沾到油纸上的巧克力
缠绕在擀面棍上
两头用少许巧克力粘住,放杯中静置,等待凝固
凝固不沾手后,取出,变坚固后,小心撕开油纸