芙蓉肉粉丝汤

作者： 爱丽远

芙蓉肉粉丝汤是一道很美味的家常菜，焯过水的芙蓉肉配上粉丝煮出的味道很香醇很可口，每到春节就成了饭桌上必不可少的菜肴。

用料

• 芙蓉肉
• 粉丝{一般用龙口粉丝}
• 葱
• 生姜
• 料酒
• 生抽
• 盐
• 油

芙蓉肉粉丝汤的做法步骤

步骤 1

把水烧开下芙蓉肉焯水十五分钟。

步骤 2

粉丝用热水泡开。葱切成小段备用。

步骤 3

把焯好水的芙蓉肉捞起。

步骤 4

再把芙蓉肉切成小块。

步骤 5

把生姜拍碎下水烧开倒入芙蓉肉，加小勺料酒，盐。

步骤 6

几分钟后加入粉丝一起煮，加点生抽，油。

步骤 7

最后撒入葱段即可。

芙蓉肉粉丝汤的小贴士

做这道菜要多加点水煮，因为粉丝很吸水。

菜谱创建时间：2013-12-14 20:17:55