番茄炒蛋

作者： 小厨-叶子333

用料

• 番茄 2只
• 鸡蛋 3只
• 青红椒 各1只
• 小葱
• 食用油
• 盐
• 鸡精

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

番茄切块，辣椒切小段，小葱切段。

步骤 2

鸡蛋加一点料酒打散打均匀。

步骤 3

锅内倒入食用油，烧至八成热，倒入打好的鸡蛋，选装锅子均匀煎熟。

步骤 4

倒入番茄，辣椒跟鸡蛋一起翻炒，待番茄微微糊了的时候，加入适量的盐和鸡精翻炒均匀。

步骤 5

最后放入葱段翻炒下就可以装盘了。

菜谱创建时间：2013-12-13 15:27:48