鸡内金太子参瘦肉汤

作者： 莫言catlam

此汤是比较适合小朋友喝的，说是可以健脾胃，我放了两个鸡内金，好苦啊，孩子根本不愿意喝，哈哈，最后是老公喝的，他也说苦，所以下次可以少放一些啊～不然不喝也是白煮、

用料

• 太子参 5g
• 鸡内金 3g
• 瘦肉 150g
• 姜
• 盐
• 无花果
• 适量

鸡内金太子参瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

.瘦肉切适量大小，并切姜一片；

步骤 2

2.把瘦肉同姜片冷水下锅焯掉血水；

步骤 3

洗净沥干，入炖盅备用；

步骤 4

太子参无花果用清水洗净；

步骤 5

鸡内金提前泡一下水洗净；

步骤 6

把太子参，鸡内金，无花果等放入炖盅；加入适量开水；按电子炖盅的说明也在外围加适量开水；

步骤 7

盖好盖子，炖约2.5-3小时即可，食用前加盐调味！

鸡内金太子参瘦肉汤的小贴士

原方子说的是3克鸡内金，我放了觉得很苦，孩子根本不愿意喝，所以可以考虑少放一些啊！(展开)

菜谱创建时间：2013-12-12 22:18:24