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炸香椿鱼儿
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作者:
小白素食记录
炸香椿鱼儿是传统的京菜,因为炸好的香椿形似游泳的鱼儿而得名,其实是纯素的~
用料
香椿
玉米淀粉
面粉
炸香椿鱼儿的做法步骤
步骤 1
玉米淀粉和面粉按1:2的比例调成糊状,适量加点盐
步骤 2
然后用香椿沾上糊糊,上油锅炸至酥脆即可
菜谱创建时间:2011-04-16 13:05:14
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