煮鸡蛋,多煮一会儿。
煮熟之后剥皮,把鸡蛋切两半,鸡蛋黄倒出来放在一个碗里碾碎了。
鸡蛋黄中加入很多蛋黄酱Mayo、一点儿黄芥末酱Mustard、一勺牛奶,一些黑胡椒,混合好。
把鸡蛋黄再填入切好的一半鸡蛋中,抹平了。
鸡蛋上放两粒芝麻和一小块儿胡萝卜当眼睛和嘴巴。
多加些蛋黄酱比较好吃。