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有机菠菜蛋汤的做法
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有机菠菜蛋汤

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有机菠菜蛋汤的用料

有机菠菜蛋汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜洗净,尤其是嫩嫩的根部一并洗净不要摘除,有营养这咧;外面卖的大菠菜可以留一部分红根。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散备用;重点是土豆的处理,去皮后擦成小丝泡在纯净水里备用。这个就是天然的淀粉!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把土豆水倒入锅中,快开的时候要不停搅拌,滚起来后先下菠菜,15秒后再淋蛋液,用筷子迅速搅开,撒盐关火。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加点紫菜,淋上几滴香油,完美出锅!当然里你也可以加点虾米啥的。(看看自己家橱柜的存货吧,别放过期了^_^)一碗汤,一碗土豆胡萝卜腊肠蒸饭,太和谐的搭配了!

有机菠菜蛋汤的小贴士

如果有海盐最好,味道更鲜美!

菜谱创建时间:2013-12-10 23:21:46
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