平底锅蛋糕~口味赞

作者： 大聪_cc

操作非常简单，只要打蛋器和平底浅锅~~好吃，方便

用料

• 鸡蛋 三只
• 白砂糖 两勺
• 面粉 两勺
• 或者低筋面粉 若干
• 油 若干
• 平底锅 我用的是安利的浅的平底锅

平底锅蛋糕~口味赞的做法步骤

步骤 1

找个不锈钢的盆，打入鸡蛋，加上糖

步骤 2

打开打蛋器开始打蛋~~打至粘稠状态即可~

步骤 3

加入面粉，我图方便啦~面粉也可以的~低筋、面包粉都可以~~

步骤 4

用筷子搅拌，少撒一点，搅拌好了再撒一点，搅拌均匀了没有泡泡了就可以啦

步骤 5

这时候小火热油锅，并将国内都沾一遍油，防止沾锅嘛，你懂得~☺

步骤 6

倒入步骤四，我用筷子刮不干净有点浪费了，建议有硅胶刮的用硅胶刮~开最小的火，盖好锅盖，飘香味了就看看表面好没好，快好了就关掉火，闷一会儿就好了，不然容易糊底，过程也就几分钟

步骤 7

厚度~~

平底锅蛋糕~口味赞的小贴士

小火的时候多注意表面的变化，有泡就戳破它~~快好了就关火闷

菜谱创建时间：2013-12-09 12:13:03