剁椒排骨

作者： 张达怡

消灭排骨最容易的做法 恩 没有之一

用料

• 生抽 老抽 香油 料酒
• 剁辣椒酱 适量
• 香葱 适量
• 鸡精 白胡椒粉 鲜辣味粉 适量
• 洋葱粉 少许
• 耗油 一点点
• 肋排 两根
• 姜丝 少许
• 大蒜 3瓣

剁椒排骨的做法步骤

步骤 1

排骨放冷水里大火煮开后捞出洗干净沥干

步骤 2

加入除小葱以外的所有调料 用手抓匀 给排骨做个马杀鸡

步骤 3

用保鲜膜包裹住整个碗口

步骤 4

准备一个大锅 放适量的冷水 把碗放在三角架上

步骤 5

大火把水煮沸后 转中火蒸35分钟

步骤 6

出锅撒上葱花

剁椒排骨的小贴士

如果有豆豉的话在搅拌过程中加入一定会更赞！！！

菜谱创建时间：2013-12-08 15:11:02