安南粿（福州小吃）

作者： 柠檬小厨狮

福州特色小吃安南粿，其实我也不会做o(╯□╰)o，是老家的婆婆们做的。据说福州是每次到十月初五大家都会做，小时候的味道。希望传统能被很好地保留~~

用料

• 糯米粉
• 糯米
• 糖或者红糖
• 花生碎

安南粿（福州小吃）的做法步骤

步骤 1

将糯米、晚籼米磨浆成粉，没有可用超市直接糯米粉代替。

步骤 2

包上绿豆沙或赤豆沙，我吃的是将蒸熟的糯米加入红糖与花生碎等。

步骤 3

然后垫上棕叶蒸熟即可。入口软香甜润，伴着叶子的香气，别有滋味。

菜谱创建时间：2013-12-07 13:17:36