肉沫蒸豆腐

作者： zypzy

用料

• 绢豆腐
• 肉沫
• 榨菜
• 青蒜
• 盐
• 生抽
• 葱、姜

肉沫蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块

步骤 2

榨菜切小块后盖在豆腐块上，冷水蒸10分钟

步骤 3

起油锅，下葱姜末煸炒后下肉沫炒变色，加盐、生抽调味，将炒过的肉沫及卤水一起浇在榨菜豆腐块上

步骤 4

继续蒸15分钟

步骤 5

关火，将青蒜末撒在肉沫上

菜谱创建时间：2013-12-06 12:47:08