烤冷面

作者： 李约翰_

烤冷面思密达！简单干净又好吃 做一回就能去学校门口摆小摊儿啦 O(∩_∩)O哈哈~

用料

• 冷面 一片
• 鸡蛋 一个
• 辣椒油 一小勺儿
• 葱花 一小点儿
• 黑白芝麻 一小点儿
• 甜辣酱 一小勺儿

烤冷面的做法步骤

步骤 1

在平底锅刷一层油 小火烧热 把一片冷面放上去 小心不要弄散了 继续小火煎

步骤 2

翻个面 用刷子蘸点儿水刷在冷面上 不要会很硬

步骤 3

等两面都有儿点焦焦的感觉 把鸡蛋打上去 用铲子搅散

步骤 4

鸡蛋稍微凝固的时候 翻个面 把鸡蛋煎熟 小心不要把冷面弄散了

步骤 5

用铲子把冷面卷起啦 切开

步骤 6

把辣椒油跟甜辣酱刷上去 撒点儿芝麻和葱花 开吃喽 么么哒

烤冷面的小贴士

1 冷面购于万能的淘宝 2 甜辣酱牌子挺多的 个人比较喜欢味好美的泰式甜辣酱 刷在烤鸡翅 上面也超好吃！一般超市都有卖的 3 一定要小火 4 不喜欢吃辣的小伙伴儿可以不加辣椒油

菜谱创建时间：2013-12-04 14:20:23