木耳泡一下,洗干净
圆白菜手撕成小片,胡萝卜切成片(薄一点),芹菜叶和一点小嫩茎
所有蔬菜用开水烫一下(别焯啊,时间太长会软乎乎的没口干),放入容器,加盐、鸡精、白醋、白糖(白糖比白醋少一点)、香油,拌匀
放入冰箱一小时,这样是为了入味,而且凉一点才好吃嘛!