三明治午餐便当

作者： 月亮-Riku

小朋友最近爱上了三明治。太好了！以后这便当我就省老鼻子劲儿了～！（^_^） 经典的鸡蛋色拉三明治、火腿生菜三明治（奶酪吃完了还没去买），配了“土豆蔬菜奶油浓汤”。 水果是昨天刚收到的“传说中的褚橙”，真心甜！真心好吃！

用料

• 薄片吐司 4片
• 鸡蛋 2只
• 圆火腿 2片
• 土豆，胡萝卜，洋葱，奶油白菜，蘑菇，培根 适量
• 生菜叶 3片
• 褚橙 1.5个

三明治午餐便当的做法步骤

步骤 1

1）鸡蛋色拉的做法： 鸡蛋煮熟，用切蛋器横竖两次切成细条。撒入少许盐和黑胡椒，一大勺色拉酱，稍加拌匀即可。 2）鸡蛋三明治： 吐司面包薄薄地涂抹上一层色拉酱，中间放入调好味道的鸡蛋色拉，两片吐司夹起来，上面放一个略有重量的东西（比如空便当盒）压一会儿，切去四边的耳朵，然后对半切开即可。 3）火腿生菜三明治： 吐司面包薄薄地涂抹上一层色拉酱，放一层生菜叶再放一片火腿地将火腿和生菜间隔着放在吐司片中央，同上，两片吐司夹起来上面用个不太重的东西压一会儿后切去面包耳朵后再对切即可。

步骤 2

水果切好放入果盒。

步骤 3

炉子上在炖汤的功夫，把三明治装入便当盒。

步骤 4

蔬菜奶油浓汤的做法： 蔬菜加黄油炒一会儿后加水煮到土豆熟烂，尽可能将土豆捣碎。加入奶油浓汤调料包，小火再煮5分钟关火即可。 装入保温杯，今日便当完成。

三明治午餐便当的小贴士

1）火腿三明治再加一片奶酪会更好。（我今天是上周末吃完了还没来得及去买，所以没放。） 2）鸡蛋里放入色拉酱后不要过分搅拌，大致拌匀就好。盐也不要太多，因为色拉酱里本身有盐分。

菜谱创建时间：2013-12-03 10:34:17