椰香南瓜浓汤

作者： 林一二bunny

改良版的南瓜浓汤 增加椰浆调味，香味馥郁，口感丝滑 满足你一层一层的小心思~

用料

• 南瓜（长形的较好） 100g
• 浓缩椰浆 一勺
• 薄荷（可有可无） 装饰用
• 水 70ml

椰香南瓜浓汤的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，切小块，上锅蒸熟。

步骤 2

将熟南瓜压泥，加少许水煮开，加入一勺椰浆。无需放糖，南瓜本身甜味就够了。

步骤 3

煮好的汤过筛，倒入容器中摆盘即可。

椰香南瓜浓汤的小贴士

不过筛也可以，口感没那么细腻。 喜欢粘稠的就少放水，喜欢爽口的就多放一些。我放了大约70ml,是半流体状，我觉得刚刚好。

菜谱创建时间：2013-11-30 13:37:19