花生紫薯饼干

作者： 冬日馒头君

放多多的花生碎，就好香呢！

用料

• 紫薯粉 20g
• 低筋面粉 200g
• 黄油 130g
• 细砂糖 30g
• 糖粉 60g
• 花生碎 100g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 适量

花生紫薯饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀

步骤 2

用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打到半发状态

步骤 3

分三次加入打散的鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀，不要出现分离状态

步骤 4

面粉和紫薯粉混合后筛入黄油糊里，用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀

步骤 5

加入花生碎搅拌均匀

步骤 6

用饼干模压成想要的形状

步骤 7

放入烤箱180°烤10分钟左右

花生紫薯饼干的小贴士

如果加入花生碎之后太干的话可以加入适量牛奶

菜谱创建时间：2013-11-28 19:01:10