有蒙古奶豆腐但不是蒙古奶茶的奶茶

作者： 苏恩禾

朋友给了些自家做的奶豆腐，还教了下蒙古奶茶的做法，有一种是在煮茶的时候加入少量的小米一起煮，煮个10分钟左右，再加入牛奶和奶豆腐。

用料

• 川宁英式伯爵红茶 适量
• 奶豆腐 适量
• 归元鲜牛奶 一盒
• 盐 少许
• 糖 根据个人喜好可加可不加

有蒙古奶豆腐但不是蒙古奶茶的奶茶的做法步骤

步骤 1

自己更喜欢茶味浓的，所以一般都会煮一会，煮到茶汁充分释放。

步骤 2

加入牛奶，奶豆腐，拿勺子一直搅拌会让奶茶口感更加丝滑，中小火会更好

步骤 3

煮沸后加一点点盐，口感层次更丰富。

菜谱创建时间：2013-11-27 12:23:09