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酸豆角炒牛肉的做法
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酸豆角炒牛肉

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作者: 膳道KITCHENDAO
膳道KITCHENDAO
酸豆角,就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

用料

酸豆角炒牛肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切丝。加入生抽、花生油腌制。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸豆角切粒,小米椒切粒、蒜切碎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸豆角焯水1分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅加油,牛肉煸炒,加入蒜头、小米椒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酸豆角、3g白酒、3g盐、5g鸡粉、蚝油翻炒。

酸豆角炒牛肉的小贴士

酸豆角,就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

菜谱创建时间:2013-11-27 11:55:48
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