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zz的糖醋排骨的做法
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zz的糖醋排骨

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作者: Juinoct
Juinoct
zz是只人,她不是做菜的人,是吃菜的人。我写下来是因为我想记得我怎么做的好吃,我总是开发新菜,很多会做着做着忘记方法。

用料

zz的糖醋排骨的做法步骤

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步骤 1

电饭煲水冒气泡下排骨葱姜,1勺盐 40mins

步骤 2

锅开6档下辣椒和糖,辣椒手撕小块,筷子搅拌,糖不要糊

步骤 3

手放锅上,感到热,糖还有一点没有化的时候,下焯过的排骨

步骤 4

排骨变色,金黄有点焦,不要黑呀,的时候,放生抽加老抽,炒均匀,放醋,闻香味,盛盘子

zz的糖醋排骨的小贴士

虽然很多材料法国买不到,我觉得这是最贴近国内味道的做法。

菜谱创建时间:2013-11-26 23:25:09
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