我爱面包机之简易白面包

作者： 夏二

小麦面粉，盐，酵母，糖和水，仅靠这五种原材料就可以做出百吃不厌的白面包来。简单的制作步骤也能帮助我们熟悉和巩固烘焙面包的基本方法。注意，此食谱不需要鸡蛋。搬运自我爱面包机P15 最近有点忙晚上真是不愿意多想明天早上吃什么，就弄最简单的丢面包机第二天早上起床再随意好了。 此食谱是750g面包，500g用量减少三分之一

用料

• 高筋面粉 375g
• 盐 7.5g
• 干酵母 4.5g
• 绵白糖 30g
• 水 285ml

我爱面包机之简易白面包的做法步骤

步骤 1

先向面包桶内加入水，再到入面粉，在面粉中央挖一个小坑倒入酵母，最后加入盐和绵白糖

步骤 2

启动面包机普通面包制作程序。

步骤 3

如果是定时烘焙的话酵母最后放，不要让酵母遇水

我爱面包机之简易白面包的小贴士

最基础的白面包或配果酱或做三明治或小块烤烤成面包沙拉，

菜谱创建时间：2013-11-25 09:45:57