懒人版牛肉关东煮

作者： youerfeiwen

买了牛肉才发现家里没什么调味料, 搜刮了家里可用的食材乱炖了一锅牛肉关东煮

用料

• 鲣鱼汤包 1包
• 味增 两大勺
• 牛肉 400g
• 鸡蛋 2个
• 姜 2片
• 干的昆布汤料 2大勺
• 白萝卜 （可选）

懒人版牛肉关东煮的做法步骤

步骤 1

牛肉过水洗净

步骤 2

清水入锅, 加牛肉、汤包、姜片、味增，大火煮沸, 转至中火炖3小时+

步骤 3

期间鸡蛋煮熟去壳，切半放入锅中（有条件的可以加各种食材乱炖)

步骤 4

最后半小时放入干的昆布汤料

步骤 5

按个人口味放盐, 撒上葱花, 开吃

懒人版牛肉关东煮的小贴士

非常不负责任的一个菜谱, 全屏个人发挥, 按照个人口味加盐和糖

菜谱创建时间：2013-11-22 20:56:48