cc厨房の原始版铁锅煮白米饭

作者： happycxcc

从小印象中都是用高压锅和电饭锅做饭，一直不知道原来在锅上煮饭也ok。。。实在是汗颜。。。今天起得早，用家里做面的小铁锅煮了米饭，煮完后香喷喷的，而且貌似就只花了不到15分钟就ok了，跟高压锅做起来也差不多嘛！！以后一个人吃饭的时候就用小铁锅煮饭饭啦！

用料

• 泰国香米
• 现磨黑胡椒
• 盐
• 八角

cc厨房の原始版铁锅煮白米饭的做法步骤

步骤 1

把米反复淘洗至少3次，把米的淀粉洗掉，这样的米煮出来才会粒粒分明不粘腻

步骤 2

放入适量水，一粒八角，少许盐和少许现磨黑胡椒

步骤 3

大火上烧开后，转小火，盖上锅盖，大约15分钟后开盖，香喷喷的米饭就做好啦！因为加入了八角、盐和黑胡椒的缘故，比平时一般的白米饭更加香哦！！就是单吃米饭也很爽啊~~

菜谱创建时间：2013-11-22 10:04:48