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鲜锅兔的做法
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鲜锅兔

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宝贝,别哭-1

鲜锅兔的用料

鲜锅兔的做法步骤

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步骤 1

1.兔子切丁焯水,沥干。然后放嫩肉粉,盐,料酒腌

步骤 2

2.姜,新鲜辣椒,干辣椒,蒜子,葱都切好

步骤 3

3.之后兔肉大约腌好了,下油,然后放拍好了的蒜和葱段,还放了一点姜丝(我觉得如果喜欢特别辣可以炸一点干辣椒)

步骤 4

4.兔丁倒下去爆油,然后放豆瓣,鸡精,盐,花椒。然后下干辣椒和新鲜辣椒,再下点白糖和醋

步骤 5

5.把香料下下去,加水没过兔丁煮

步骤 6

6.调味,放味精,葱段,起锅 喜欢辣最后可以加一点小米辣和二荆条

鲜锅兔的小贴士

二荆条香和小米辣混在一起真是绝配呀

菜谱创建时间:2013-11-22 00:11:52
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