桃胶提前一晚泡好,至少泡发12小时,去掉深色杂质。
把除了木瓜、蔓越莓、干桂花以外的东西都扔进电砂锅里,半锅水。我炖了3个小时哦,反正闲着也是闲着哈。
最后放入木瓜、蔓越莓、干桂花,再炖15分钟,就可以吃了。甜汤里丝丝酸,很好吃哦~
如果用明火砂锅,炖一个半小时就够了。用电砂锅炖2-3个小时比较好。即使桃胶最后炖花了也没关系,都在汤里呢,化掉更好吸收~