省油版红烧肉

作者： Melle陳Chan

省油的红烧肉，不用另外放油

用料

• 五花肉（绰水）
• 姜片
• 葱段
• 八角
• 桂皮
• 橙皮
• 香叶
• 酱油
• 蚝油
• 冰糖

省油版红烧肉的做法步骤

步骤 1

所有适量调料和绰水后的五花肉一起放水（刚刚没过肉）炖，直至收汁！voila！

省油版红烧肉的小贴士

可以放点白煮蛋一起炖，或者喜欢的蔬菜，加水后汁水的味道比较淡，别急，收汁后味道会变得浓郁

菜谱创建时间：2013-11-20 20:18:01