培根香葱土豆饼

作者： 椰丝儿鱼蛋儿

室外那么冷，不如窝在家里做一份香脆可口的培根香葱土豆饼吧:)食材简单，做法易学，营养丰富，绝对会给自己爱的人一个温暖的惊喜。

用料

• 土豆 大的1个/小的2个
• 培根 两片
• 蔬菜（西兰花） 少许
• 香葱 少许
• 罗勒(Basil) 少许
• 黑胡椒 少许

培根香葱土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆切小块，清水煮15-20分钟，直至软绵。

步骤 2

捣碎熟透的土豆成泥状，加入少许盐，黑胡椒和罗勒。

步骤 3

培根切小块，无需加油，炒至出油焦黄。

步骤 4

清水煮些西兰花，直至软绵。加入西兰花，培根，香葱末，入土豆泥，搅拌均匀。

步骤 5

团成小饼型（我带着山寨保鲜膜团的哈哈）

步骤 6

锅中放少许油烧热，小火煎到双面金黄。成功了欧，快和爱的人一起分享吧！楼主是和室友分享的:)

培根香葱土豆饼的小贴士

没有培根，也可以用各种香肠或者肉末替代。没有西兰花，也可以用胡萝卜或芹菜替代。大家自己创新吧！

菜谱创建时间：2013-11-19 12:30:56