木瓜椰奶冻

作者： 料理兔Adia

用料

• 吉利片 2片
• 木瓜 1个
• 牛奶 250克
• 椰浆 适量
• 白糖 30克

木瓜椰奶冻的做法步骤

步骤 1

将木瓜从1/4处切开，用勺子挖去中间的籽，做成木瓜盅。

步骤 2

将牛奶放入椰子粉和白糖用勺子搅匀小火加热

步骤 3

将提前用凉水泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅匀、晾凉

步骤 4

将晾凉的牛奶倒入木瓜中

步骤 5

盖上切下来的盖子，也可以直接用保鲜膜直接包上

步骤 6

将木瓜放入冰箱中冷藏至少三个小时，最好时间更长一些，吃的时候切片即可

木瓜椰奶冻的小贴士

椰浆也可以换成椰子粉或椰奶，个人觉得椰子粉方便储存，一盒椰浆开盖了就不容易保存了，糖按自己口味放即可。

菜谱创建时间：2013-11-19 12:11:53