奶油蘑菇汤

作者： 猴头FoxHound

轻轻松松做出好吃的东西。 这个奶油蘑菇汤不用面粉来调节汤的厚度，全部由蘑菇和洋葱增加汤的浓稠

用料

• 动物黄油
• 蘑菇 多一点
• 洋葱 一个
• 淡奶油
• 牛奶
• 香料
• 盐

奶油蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

要做好一道菜最重要先要把料理台擦干净！

步骤 2

一盆蘑菇只要6块9！洗干净先！ 然后切碎 喜欢吃丁就切丁，喜欢吃片就切片，喜欢吃形状就切啥形状！

步骤 3

接下来就是最痛苦的切洋葱！有游泳用眼镜的话可以戴起来了。黄油不用太多20-30g差不多了，太多比较腻，喜欢味道浓多放点也行。

步骤 4

弄个锅子，融了黄油，放洋葱，炒到软，尽量让水分蒸发。（可以加入罗勒，或者其他自己喜欢的香料）

步骤 5

放入蘑菇继续炒，让蘑菇出水就差不多了。 之后可以稍微晾一会，把洗衣机里的衣服拿出来晾好。

步骤 6

取大部分蘑菇和洋葱，加适量牛奶，一起放入搅拌机。这里加入牛奶是为了在搅拌的时候更均匀。所以不用太多，到时候煮的时候可以再加。

步骤 7

搅拌完全碎之后，放入小奶锅，加入之前剩下的小部分蘑菇洋葱和适量淡奶油，一起小火慢慢搅拌煮沸，加盐调味。

步骤 8

这就完成了！瞧多简单

奶油蘑菇汤的小贴士

如果蘑菇放少了，或水放多了，导致汤不够浓稠，可以叫少许面粉调节汤的浓稠，千万记得一定要一点点加面粉，面粉刚加下去没什么，但是越煮越稠！

菜谱创建时间：2013-11-17 02:08:05